W dniach 23-24 września 2026 r. przedstawiciele Sieć Badawcza Łukasiewicz – Instytutu Nowych Syntez Chemicznych uczestniczyli w General Assembly projektu 4Sir2 „Smoothie: Building a Healthy Drink Ecosystem to Prevent Childhood Obesity”, które odbyło się w Rydze.
Spotkanie stanowiło ważny etap realizacji projektu, podsumowujący pierwsze 12 miesięcy intensywnych prac badawczych prowadzonych przez międzynarodowe konsorcjum.
W jego trakcie zaprezentowano wyniki dotychczasowych badań oraz omówiono plany kolejnych działań projektowych. Ważnym elementem General Assembly była wieloaspektowa ocena ryzyka związanego z opracowaniem i wprowadzeniem do praktyki żywieniowej napoju prozdrowotnego jako elementu ograniczania poważnego problemu społecznego jakim jest otyłość dzieci i młodych dorosłych.




