Centrum Badań Procesów Ekstrakcji Nadkrytycznej wchodzi w skład Zakładu Doświadczalnego Procesów Wysokociśnieniowych.

Uniwersalna instalacja badawczo-produkcyjna

• dwa ekstraktory (pojemność robocza po ok. 2,2 m³, średnica 1 m),
• parametry pracy: ciśnienie 200-530 bar, temperatura do 100°C,
• zdolność produkcyjna 600-2000 t/rok, w przeliczeniu na surowiec, w zależności od rodzaju surowca.

Badania

• ekstrakcja nadkrytyczna surowców roślinnych i produktów naturalnych,
• frakcjonowanie produktów uzyskanych drogą ekstrakcji nadkrytycznej,
• wstępna obróbka materiałów do ekstrakcji (m.in. suszenie, mielenie i granulacja materiałów roślinnych w atmosferze gazów obojętnych).

Nowe technologie

• opracowywanie nowych, bezodpadowych technologii z zastosowaniem płynów nadkrytycznych - oferta dla różnych gałęzi przemysłu: spożywczego, kosmetycznego, farmaceutycznego, paszowego.

Produkcja ekstraktów

• oleożywice (z mielonych strąków słodkiej papryki czerwonej),
• oleje wielonienasycone (m. in. z nasion z truskawek, porzeczek, malin, aronii, róży, dyni, lnu, palmy sabałowej),
• olejki z ziół (m.in. z czarnuszki),
• lecytyna z suszonych żółtek jaj kurzych.

Instytut gwarantuje

• wytwarzanie produktów zgodnie z systemem HACCP,
• najwyższą jakość produktów,
• sterylność produktów zapewniającą długi czas przechowywania,
• pełną dokumentację analityczną surowców i produktów (Laboratorium Badań Surowców i Produktów Roślinnych).

Centrum (CBEN) powstało w efekcie realizacji projektu współfinansowanego z funduszy Unii Europejskiej (Budowa Centrum Badań Procesów Ekstrakcji Nadkrytycznej surowców roślinnych z zastosowaniem CO₂)